Sastāvdaļas

Salātiem:

• 1 kārba Bonduelle Inspiration kvinoja
• 2 gl. ķīnas kāposts, smalki sagriezts
• 2 gl. sarkanais kāposts, smalki sagriezts
• 2 burkāni, sagriezti smalkās strēmelēs
• 1/2 gurķis, sagriezts smalkās strēmelēs
• 1/2 gl. baziliks, smalki sagriezts
• 1/3 gl. piparmētra, smalki sakapāta
• 1 mango, sagriezts kubiņos
• 1 buntīte redīsi, sagriezti smalkās strēmelēs
• 1/2 gl. kokosriekstu skaidiņas (nesaldinātas)

Jalapeno piparu mērce

1 jalapeno (bez sēklām), 1/2 gl. krējums, 1/2 gl. koriandrs, 1/4 gl. kokosriekstu skaidiņas (nesaldinātas), 1 tējk. laima sula, sāls (pēc garšas)

Turku zirņi ar čili un laimu

1 kārba Bonduelle Inspiration Turku zirņi, 1 ēd.k. čili pulvera, 2 ēd.k. laima sula, sāls (pēc garšas)

1. solis

Bļodiņā samaisiet visas sastāvdaļas turku zirņiem ar čili, laima mērci. Un atstājiet malā.

2. solis

Visas jalapeno piparu mērces sastāvdaļas samaliet pārtikas blenderī. Atstājiet malā.

3. solis

Visus dārzeņus, mango un garšaugus sagrieziet lielā bļodā. Pievienojiet mērci un turku zirņus, visu labi samaisiet. Nogaršojiet!